Стрічка новин:

Управлінська діяльність

Система НАССР для їдальні закладу освіти – задача не з легких, адже для забезпечення всіх вимог системи, необхідно обдумати всі технологічні процеси до дрібниць.
Сьогодні в нашому закладі відбулася планова зустріч начальника відділу безпечності харчових продуктів та ветеринарної медицини Новоселицького управління Головного управління Держпродспоживслужби в Чернівецькій області Дениса Воропаєва, інженера – технолога відділу освіти Новоселицької міської ради Валентини Процюк та робочої групи харчоблоку нашого закладу щодо впровадження контролю за безпечністю харчування відповідно до Міжнародної системи контролю за якістю продуктів харчування (НАССР).
В ході обговорено основні проблеми та механізм впровадження системи НАССР у закладі, опрацьовано документацію та контроль в питаннях управління безпечністю продуктів харчування і готових страв. Читати далі

Актуально

Профорієнтація

Корисні посилання

 

 

Хмарина тегів

Your browser doesn't support the HTML5 CANVAS tag.

Архів
Статистика
  • 0
  • 0
  • 13
  • 2
  • 0